甲(jia)醛和甲(jia)醇是(shi)已經明確的(de)會(hui)(hui)對人體造(zao)成危(wei)害的(de)物質，長期接觸都會(hui)(hui)損害健(jian)康。其中(zhong)甲(jia)醛對皮膚及(ji)黏膜有刺激性作用，比如咽(yan)喉和眼睛鼻腔等(deng)，會(hui)(hui)造(zao)成這些位置水腫、發(fa)炎(yan)、潰爛，接觸過甲(jia)醛的(de)皮膚可能出現(xian)過敏現(xian)象(xiang)。

    甲醛在餐(can)具洗滌劑(ji)中(zhong)作為防(fang)腐劑(ji)使用，是(shi)洗滌劑(ji)產(chan)品重要的安(an)全衛生指標之一，產(chan)品中(zhong)出現(xian)此類(lei)物(wu)質有(you)可(ke)能是(shi)原料引入后(hou)殘留產(chan)生。

    從目前的(de)(de)(de)情(qing)況(kuang)來看，出現超標的(de)(de)(de)情(qing)況(kuang)主(zhu)要(yao)有兩(liang)(liang)種(zhong)，一是企業(ye)(ye)對原料的(de)(de)(de)質(zhi)(zhi)量安全把關不嚴(yan)，帶入了較(jiao)多此類物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)；二是一些不法(fa)企業(ye)(ye)為了追求洗滌(di)效果(guo)，違規添(tian)加甲醇(chun)來促(cu)進水相物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)與有機(ji)相物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)溶(rong)解(jie)，同時惡意添(tian)加甲醛(quan)來提高產品(pin)的(de)(de)(de)防腐、抑菌(jun)效果(guo)，造成產品(pin)中兩(liang)(liang)類物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)總含(han)量超標。

洗滌劑為何會細菌總數超標？
    洗滌劑(ji)產品細菌(jun)和大腸(chang)菌(jun)群(qun)超標，會在餐具上(shang)殘留對人體有害的菌(jun)群(qun)，造成二(er)次污染，引起人體不適。

    造成細菌總數超標(biao)的主要(yao)原因是(shi)消(xiao)毒滅菌設(she)備簡陋、生(sheng)產(chan)場所衛(wei)生(sheng)條件(jian)差(cha)、沒(mei)有微生(sheng)物檢驗(yan)設(she)備和(he)設(she)施、基本未進行(xing)出廠檢驗(yan)、工(gong)藝控制存在(zai)問題(ti)等。

    菌落總(zong)數和(he)大(da)腸菌群超(chao)標可能是由于生產(chan)原料變質，生產(chan)工(gong)藝中環境衛生控制不(bu)好，包(bao)裝、儲存、運輸和(he)銷售過程中被微生物污染(ran)等原因(yin)造(zao)成(cheng)的。

如何監管？
    在(zai)質(zhi)量(liang)(liang)提升(sheng)過程中，企業(ye)應該(gai)強化產品(pin)質(zhi)量(liang)(liang)主(zhu)體責任意識，嚴(yan)把原料關(guan)，嚴(yan)格控制工(gong)藝，按照標準(zhun)組織生產，提高產品(pin)質(zhi)量(liang)(liang)。

    同(tong)時，監管(guan)部門則要加大監管(guan)力(li)度，完善法律法規(gui)和標準，嚴(yan)格產(chan)品生(sheng)產(chan)許(xu)可證管(guan)理(li)(li)制(zhi)度，加強對(dui)違法違規(gui)企業的查處力(li)度，對(dui)不(bu)合格企業進行有(you)效跟蹤，對(dui)連續(xu)出現問題的企業進行嚴(yan)格管(guan)理(li)(li)。

    公(gong)布一(yi)批產(chan)品(pin)質量和信譽較(jiao)好的(de)(de)企業，為消費(fei)者選購產(chan)品(pin)提供可(ke)靠的(de)(de)信息，促進洗滌用(yong)品(pin)行業的(de)(de)發展。

消費指南如何選購餐具洗滌劑？
    1、標識和標簽
    合格產品一般都會在標簽（或瓶身）上標識生產許可證號、生產日期、廠名、廠址等。其次，正規廠家也會標明產品的使用說明、執行標準、凈含量、保質期等信息。
    2、感官指標
    在有條件的(de)情況(kuang)下，要注意查看餐具洗滌劑的(de)感官指標(biao)，比如液(ye)體產品應該無異味、不分層、無懸浮物、無沉淀等。

    甲醛如今已是無處不在的彌留在我們的車內、室內，甚至更多地方。甲醛主要來自：
    一、室內裝飾的膠合板、細木工板、纖維板、刨花板等人造板材；
    二、用人造板制造的家具；
    三、含有甲醛成份的其他各類裝飾材料，如白乳膠、泡沫塑料、油漆和涂料等；
    四、室內裝飾紡織品、包括床上用品、墻布、墻紙、化纖地毯、窗簾、布藝等家具；
    甲醛會讓我們頭頭暈、乏力、惡心、嘔吐、胸悶、眼痛、嗓子痛、胃納差、心悸、失眠、體重減輕、記憶力減退以及植物神經紊亂等；孕婦長期吸入可能導致胎兒畸形，甚至死亡，男子長期吸入可導致男子精子畸形、死亡等，并且特別影響兒童智力發育。